😍أطيب كبة بطاطا على الإفطار

Dub Aioman

0 videos
5 views
😍أطيب كبة بطاطا على الإفطار

المكونات:
3 بطاطا مسلوقة
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب جبنة الموزاريلا
1 بصل، مفروم ناعم
500 غ لحم مفروم
1 كوب دقيق
2 بيض
1 كوب خبز مطحون
زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير:
تتبل البطاطا المسلوقة بالملح والفلفل الأسود، ثم تضاف الزبدة وتهرس البطاطا بعدها.
تُضاف جبنة الموزاريلا وتمزج جيداً.
يقلى البصل لمدة 3-4 دقائق، يضاف اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى ينضج.
تقسم البطاطا المهروسة إلى كرات صغيرة ووتفرد قليلا على راحة اليد ، ثم يتم وضع ملعقة كبيرة من الحشوة في المنتصف، وتغلق الحواف لتاخذ شكلاص دائرياً.
تغمس كبة البطاطا في الدقيق والبيض والخبز المطحون. ثم تقلى بالزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.

 

Category: People & Blogs
License: Public Source

COMMENTS

Up next

الدانش

by Dub Aioman
874 views3 years ago