Costa Rica: la piña de la discordia

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Costa Rica: la piña de la discordia

La exportación de piñas es esencial para la economía de Costa Rica, que produce la gran mayoría de las que se consumen tanto en Estados Unidos como en Europa. Pero la contaminación del agua por el excesivo uso de agroquímicos y el reemplazo del cultivo de alimentos tradicionales son algunos de los efectos negativos por los cuales se critica a esta industria. Desde Costa Rica, en 'Cartas sobre la Mesa', Luis Castro y sus invitados debaten acerca del impacto ambiental del negocio de las piñas.

 

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